Cinco cervejas imperdíveis para o verão

Quando chega o verão todo mundo quer uma cerveja artesanal gelada para refrescar os dias e as noites quentes, nada melhor que saber qual combina com a estação mais apropriada para experimentar os diversos estilos.

Nessa época do ano, as cervejas devem ser leves e saborosas de teor alcoólico mais baixo, corpo leve, amargor marcante e um final mais seco. Para melhorar seu verão conheça os 5 estilos que farão a diferença na estação:

Witbier – Cor bem clara, agradável sabor de grãos maltados doces, muitas vezes com um caráter de mel e/ou baunilha, e um frutado vivaz cítrico de laranja refrescante e saborosa, de moderada intensidade.

Weissbier – Uma cerveja de trigo alemã clara e refrescante, com alta carbonatação, final seco, sensação na boca cremosa, com notas de banana e cravo.

Kolsch – Uma cerveja limpa, fresca, delicadamente equilibrada, normalmente com uma nota muito sutil de frutas e lúpulos.

Pilsen – São cervejas refrescantes por natureza. Leves e fáceis de beber, hidratam o corpo que é uma beleza. Servidas bem geladas, elas são saciadoras de sede no verão.

Cream Ale – São de aspecto claro e límpido, de corpo leve, forte presença de gás e com pouca ou nenhuma sensação de lúpulo no aroma ou no sabor, o que faz com que tenham uma acidez média a reduzida.

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