Cerveja contra o câncer de mama
Prevenção ao câncer de mama
Segundo pesquisa realizada pela Universidade de Illinois, EUA, e divulgada no site "Express" o lúpulo, além de ser utilizado para dar aroma e amargor à cerveja, também pode liberar uma substância quÃmica que impede o desenvolvimento das células cancerÃgenas.
Quando realizados testes com extração dos óleos do lúpulo, os cientistas notaram que um dos ingredientes presentes na planta, o 6-PN, aumenta a taxa de metabolismo do estrogênio, o que já está comprovado que reduz as chances do câncer de mama.
Segundo o lÃder do estudo, Judy Bolton, o ingrediente essencial na produção da nossa querida cerveja artesanal, poderia ajudar - e muito - na prevenção do câncer em mulheres submetidas ao tratamento de reposição hormonal durante a menopausa, para isto é necessário ingerir a substância, que ao que tudo indica, pode ser na cerveja artesanal.
Mas é claro que não podemos deixar de ressaltar aqui que isto ainda é uma pesquisa em andamento, e que não podemos deixar de realizar os exames pré-câncer e começar a só tomar cerveja artesanal (até porque é possÃvel fazer os dois :P).